автор Наталья Тамаева
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни:
русская
Назначение:
Быстро и просто
Ингредиенты
Говяжьи почки 80 г
Лук репчатый 10 г
Масло топлёное 20 г
Сметана 30 г
Соль 4 г
Яйца куриные 2 шт.
Омлет с субпродуктами
Предлагаю вам приготовить вкусный, полезный и сытный омлет.
Начинкой для него мы сделаем отварные говяжьи почки, потушенные с луком и сметаной. Такой омлет станет полноценным завтраком на кето питании, лоукарб питании, безглютеновом и диабетическом.
На обычном питании вы можете добавить к омлету любимые углеводные гарниры.
Как приготовить "Омлет с почками и сметаной" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовим продукты для омлета.
Рецепты омлетов
Шаг 2
Ссылка
Лук 10 мелко нарежем.
Как чистить лук
Как нарезать лук без слёз
Шаг 3
Ссылка
Варёные говяжьи почки 80 г тоже мелко нарежем.
Шаг 4
Ссылка
На горячем топлёном масле 10 г обжарим лук и почки.
Как жарить лук
Шаг 5
Ссылка
Добавим сметану 30 г и соль 2 г. Перемешаем массу и потушим 2-3 минуты.
Шаг 6
Ссылка
Яйца 2 шт. взобьём с солью 2 г.
Шаг 7
Ссылка
На топлёном масле 10 г пожарим омлет.
Гхи – топлёное масло
Шаг 8
Ссылка
На 0.5 готового омлета выложим начинку.
Шаг 9
Ссылка
Украсим омлет зеленью и подадим к столу.
