Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Гуляш из свинины на сковороде, это вкусное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин для всей семьи. Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
Мякоть свинины — 400 г
Вода — 300-400 мл
Томатная паста — 120 г
Луковица — 1 шт
Растительное масло — 3 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Петрушка (зелень) — 1 пучок
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление
400 грамм свинины промыть, обсушить и нарезать кубиками.
На сковороде разогреть 3 столовых ложки растительного масла и обжарить мясо 5-7 минут.
Добавить 1 мелко нашинкованную луковицу.
Добавить 300 миллилитров воды и 120 грамм томатной пасты, перемешать и готовить под крышкой 20-25 минут на медленном огне. Добавить 1 чайную ложку соли и черный молотый перец по вкусу.
В 100 миллилитрах кипяченой и остуженной воды развести 2 столовых ложки муки до однородности.
Добавить в сковороду и быстро перемешать. Подержать на огне 1-2 минуты и снять. Добавить мелко нарубленную петушку и перемешать.
Гуляш из свинины на сковороде готов. Разложить готовый гуляш по тарелкам с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
