автор Наталья Тамаева
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
русская
Назначение:
Быстро и просто
Ингредиенты
Вода 1000 мл
Клубника свежая 150 г
Масло подсолнечное рафинированное 5 мл
Мука рисовая 60 г
Сахар 40 г
Соль 1 г
Творог 200 г
Яйца куриные 1 шт.
ПП ленивые вареники с рисовой мукой
Предлагаю вам приготовить очень нежные вареники с рисовой мукой и клубничным соусом.
Рецепт с высоким содержанием углеводов. Подходит для обычного питания. В составе рецепта я указываю количество муки именно для своего творога. Он довольно сухой. Если у вас будет более влажный творог, то муки потребуется больше для создания теста.
Чтобы не забивать влажный творог мукой, можно его хорошо отжать заранее.
Как приготовить "Ленивые вареники с рисовой мукой и ягодным соусом" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовим продукты для вареников и соуса. Воду 1000 мл доведём до кипения.
Рецепты ленивых вареников
Шаг 2
Ссылка
Клубнику 150 г помоем, почистим, пюрируем блендером. Перемешаем с сахаром или сахарной пудрой 20 г. Доведём до кипения, погреем 1-2 минуты для растворения сахара.
Как чистить клубнику
Шаг 3
Ссылка
Творог 200 г смешаем с яйцом, сахаром или сахарной пудрой 20 г и солью 1 г.
Шаг 4
Ссылка
Теперь добавим рисовую муку 50 г и замесим нежное тесто.
Шаг 5
Ссылка
Доску посыплем рисовой мукой 10 г, сформируем ленивые вареники.
Шаг 6
Ссылка
В кипяток добавим растительное масло 5 г, чтобы вареники не слипались. Опустим вареники. Будем их варить после всплытия 2 минуты.
Шаг 7
Ссылка
При подаче польём ленивые вареники ароматным клубничным соусом. Приятного аппетита.
