Куриные отбивные на сковороде, нежные кусочки куриного филе с ароматными прованскими травами под помидорами и сырной корочкой.
Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Куриное филе — 3 шт
Сыр — 50 г
Помидор — 1-2 шт
Майонез — 1 ч. л.
Масло для жарки — 3-4 ст. л.
Прованские травы — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Приготовление
Куриное филе промыть и обсушить.
Отбить куриное филе молоточком.
Посолить и приправить наши куриные отбивные прованскими травами.
Выложить куриные отбивные на сковороду с 3-4 столовыми ложками растительного масла.
Куриное филе обжарить на сковороде с двух сторон по 3-4 минуты.
Выложить сверху дольки помидор.
Смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Запекать в разогретой до 200 градусов С духовке 10-12 минут.
Куриные отбивные на сковороде готовы. Выложить на блюдо с листьями салата и подавать к столу.
Приятного аппетита!
