
автор _corason_
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
украинская русская
Назначение:
Быстро и просто
В чём готовить:
в микроволновке
Ингредиенты
Кабачок 1 шт.
Майонез 100 г
Масло подсолнечное рафинированное 1 ч. л.
Огурцы 1 шт.
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Укроп свежий 5 веточка
Чеснок 2 зубчик
Кабачки в зелёном соусе
Кабачки очень полезный и низкокалорийный продукт, а также он очень простой в приготовлении.
Расскажу вам быстрый способ приготовления кабачков с соусом в микроволновке. Соус делаю из майонеза с огурцом, укропом и чесноком. Освежающий соус идеально дополняет кабачки.
Готовлю закуску в микроволновой печи всего за 10 минут. Получается нежно, сочно, ароматно и очень вкусно. Непременно попробуйте!
Как приготовить "Кабачки с соусом в микроволновке " пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка

Для приготовления возьмите молодой кабачок, майонез, свежий огурец, чеснок, свежий укроп, чёрный молотый перец и подсолнечное масло.
Рецепты вторых блюд из овощей
Шаг 2
Ссылка

Промойте 5 веточек свежего укропа и мелко покрошите острым ножом. Для соуса можно взять любую зелень – рукколу, петрушку, базилик или орегано, на ваш вкус.
Шаг 3
Ссылка

Натрите на средней тёрке 1 свежий огурец и отожмите руками лишнюю влагу.
Шаг 4
Ссылка

В миске смешайте майонез 100 мл, измельчённый укроп, натёртый огурец, чёрный свежемолотый перец 1 щепотка и чеснок 2 зубчика, выдавив через пресс. В этом рецепте я использую домашний майонез. Соус готов.
Чем заменить майонез
Как чистить чеснок
Домашний майонез за 30 секунд
Шаг 5
Ссылка

Кабачок 1 шт. вымойте и нарежьте кружочками толщиной не более 5 мм.
Шаг 6
Ссылка

Разложите кружки кабачка на подходящее для микроволновой печи блюдо, смазав маслом 1 ч. л., и намажьте подготовленным соусом каждый кружочек кабачка.
Шаг 7
Ссылка

Запекайте кабачки с соусом в микроволновке в обычном режиме «свч» 10 минут, установив мощность 800 Вт.
Шаг 8
Ссылка

Быстрая закуска из кабачка готова. Подавайте кабачки к столу на гарнир в холодном или тёплом виде. Приятного всем аппетита!