Цветная капуста запеченная в духовке

Цветная капуста запеченная в духовке

  • kedem.ru
  • › Рецепты

  • › Вторые блюда

  • › Цветная капуста запеченная в духовке

  • Цветная капуста запеченная в духовке — это вкусное блюдо из цветной капусты запеченной в духовке в сливочном соусе под сырной корочкой. Необыкновенно вкусный ужин для всей семьи. Время приготовления 30 минут

    Ингредиенты

    Капуста цветная (одна средняя головка) — 500 г
    Сметана — 100 г
    Сыр твердый — 50 г
    Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 2 ст. л.
    Яйца — 2 шт
    Майонез — 2 ст. л.
    Мука ТМ «Алейка» — 1 ст. л.
    Сушеный орегано — 1/4 ч. л.
    Соль — 1/4 ч. л.
    Петрушка (зелень) — по вкусу

    Приготовление

    Голову цветной капусты промыть и обсушить.

    Разобрать на соцветия.

    В кастрюле вскипятить воду и варить цветную капусту 3-5 минут. Воду слить.

    В миске смешать 100 грамм сметаны, 2 столовые ложки майонеза и 2 яйца.

    Добавить 2 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

    Добавить 1 столовую ложку муки ТМ «Алейка».

    Натереть 50 грамм любимого сыра на терке.

    Большую часть сыра добавить в сметанный соус. Посолить и приправить 1/4 чайной ложки сушеного орегано. Хорошо перемешать.

    В форму для запекания выложить цветную капусту.

    Равномерно распределить сметанный соус.

    Сверху посыпать оставшимся тертым сыром.

    Запекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15-20 минут, до румяной сырной корочки.

    Перед подачей украсить нарубленной зеленью петрушки.

    Цветная капуста запеченная в духовке готова. Можно подавать к столу.

    Натуральное нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» первого холодного отжима оттеняет вкус салатов и вторых блюд, дарит организму неоспоримую пользу и поддержку. Не пенится и не пригорает.

    Приятного аппетита!

    Источник

    Добавить комментарий