автор _corason_
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 3 шт.
Вид кухни:
украинская
Назначение:
Быстро и просто
В чём готовить:
в микроволновке
Ингредиенты
Булгур 100 г
Вода 200 мл
Индюшиное филе 200 г
Кориандр молотый 1 ч. л.
Лук репчатый 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Морковь 1 шт.
Соль 0.5 ч. л.
Томатная паста 1 ст. л.
Булгур с индейкой в томате
Хочу с вами поделиться рецептом приготовления диетического блюда для всей семьи.
Булгур с индейкой готовить очень легко и просто с помощью микроволновки. Получается нежное, лёгкое, рассыпчатое блюдо. По желанию можно добавить любимые специи. Крупу обязательно выбираем мелкого помола, чтобы хорошо разварилась. А вместо индейки можно использовать курицу.
Как приготовить "Булгур с индейкой в микроволновке " пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления необходимо взять: индюшиное филе, булгур мелкий, вода, подсолнечное масло, лук, морковь, соль, томатная паста, молотый кориандр.
Шаг 2
Ссылка
Очищаем 1 луковицу и 1 морковку, нарезаем мелкими кубиками.
Как чистить морковь
Шаг 3
Ссылка
Перекладываем лук с морковью в форму для микроволновой печи, смазав её подсолнечным маслом 1 ст. л.
Шаг 4
Ссылка
Готовим 3 минуты в микроволновке в режиме свч с мощностью 800 Вт, закрыв крышкой.
Шаг 5
Ссылка
Тем временем, промываем и просушиваем 200 г индюшиного филе, нарезаем небольшими кубиками.
Как варить филе индейки
Шаг 6
Ссылка
Кладём к тушёным овощам индейку и перемешиваем.
Шаг 7
Ссылка
Готовим в микроволновке под крышкой 5 минут при мощности 800 Вт в режиме свч.
Шаг 8
Ссылка
Добавляем 0.5 ч. л. соли и 1 ч. л. кориандра, перемешиваем.
Шаг 9
Ссылка
Добавляем 100 г мелкого булгура, 1 ст. л. томатной пасты, 200 мл воды и размешиваем.
Шаг 10
Ссылка
Готовим в микроволновке 10 минут при мощности 800 Вт под крышкой.
Шаг 11
Ссылка
Готовое блюдо оставляем под крышкой на 10 минут настояться.
Булгур
Шаг 12
Ссылка
Подаём диетическое блюдо со свежими овощами. Приятного всем аппетита!
