автор tatiyanka
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
европейская
Назначение:
Быстро и просто
Ингредиенты
Вода 570 мл
Картофель 350 г
Масло сливочное 15 г
Молоко 30 мл
Морковь 1 шт.
Соль 2 щепотка
Пюре картофельное с морковью
Когда обычное картофельное пюре приедается, готовлю для разнообразия картофельно-морковное пюре.
Такое пюре понравится всей семье, от мала до велика. Пюре получается нежное, солнечное и вкусное. Готовить блюдо не сложно, из простых доступных продуктов. Так как готовится блюдо без обжарки, его можно предлагать маленьким деткам.
Всем советую приготовить и попробовать такое пюре.
Как приготовить "Картофельно-морковное пюре" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовим необходимые продукты.
Рецепты картофельного пюре
Шаг 2
Ссылка
Морковь 1 шт. натереть на тёрке, положить в жаропрочную посуду. Добавить сливочное масло 7 г, щепотку соли и воду 70 мл. Готовить на медленном огне до мягкости морковки.
Как чистить морковь
Как нарезать морковь
Как варить морковь
Шаг 3
Ссылка
Протереть отварную морковь через сито.
Шаг 4
Ссылка
Картофель 350 г разрезать на части, залить водой 500 мл, посолить. Варить 20 минут до готовности картофеля.
Как чистить картошку
Как варить картошку
Шаг 5
Ссылка
С готового картофеля слить воду. Размять картошку в пюре.
Шаг 6
Ссылка
Положить в картофельное пюре сливочное масло 8 г, морковное пюре и 30 мл молока.
Шаг 7
Ссылка
Измельчить погружным блендером для более однородной структуры.
Шаг 8
Ссылка
Подавайте приготовленное пюре горячим, приятного аппетита.
