Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Запеканка из кабачков с макаронами, это вкусное блюдо из кабачков с макаронами, которое легко и просто приготовить в духовке. Всего 40 минут и вкусный обед или ужин для всей семьи готов. Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
Вода — 1 литр
Макароны ТМ «Алейка» — 300 г
Творожный сыр — 120 г
Сыр твердый — 50 г
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Кабачок средний — 1 шт
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 3 ст. л.
Яйца — 2 шт
Соль — 1 ч. л.
Перец черный молотый — 1 щепотка
Приготовление
Чтобы приготовить запеканку из кабачков с макаронами, нужно мелко нашинковать луковицу, соломкой нарезать морковь.
Соломкой нарезать молодой кабачок.
На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.
Обжарить лук с морковью 2-3 минуты.
Добавить в сковороду кабачки, 1/2 чайной ложки соли и 1 щепотку черного молотого перца. Готовить 2-3 минуты.
В кастрюле вскипятить 1 литр воды. Добавить 1/2 чайной ложки соли.
Отмерить 300 грамм макарон ТМ «Алейка».
Высыпать макароны в кипящую воду и отварить, помешивая, 7-10 минут.
Откинуть макароны на дуршлаг и дать воде полностью стечь.
Выложить макароны в форму для запекания.
Добавить обжаренные овощи и перемешать.
В миске взбить 2 яйца с 1 щепоткой соли и влить в макароны.
Добавить сверху ложкой 120 грамм творожного сыра.
Запекать в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 15 минут.
Вынуть запеканку из кабачков с макаронами из духовки и посыпать 50 граммами любимого тёртого твёрдого сыра.
Запекать запеканку в духовке еще 10 минут.
Вынуть запеканку из духовки и немного остудить. Украсить зеленью петрушки.
Запеканка из кабачков с макаронами готова. Можно подавать к столу.
13 видов макарон ТМ «Алейка» и натуральное нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, помогут вам приготовить много вкусных и полезных блюд и удовлетворить вкус любого гурмана.
Приятного аппетита!
