Салат из редьки с морковью
Салат из чёрной редьки с морковью обычно готовят поздней осенью или зимой. Ведь салаты из островатой, хрустящей редьки с добавлением сочной, яркой морковки — источник витаминов. Я заправила салат майонезом, можно его заправить растительным маслом или сметаной.
ИнгредиентыДля приготовления салата из редьки с морковью и майонезом потребуется:
чёрная редька — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
майонез — 3-4 ст. л.;
соль, чёрный молотый перец — по вкусу.
Этапы приготовления
Морковь и редьку вымыть, очистить от кожуры, а затем натереть подготовленные овощи на крупной тёрке.
Соединить в одной тарелке натёртые морковку и редьку.
Натёртые овощи посолить, поперчить и заправить майонезом (или другой любимой заправкой). Салат, приготовленный из чёрной редьки с морковью, подавать к мясу, рыбе, гарнирам из картофеля.
Приятного аппетита!
