Куриные бёдра в соевом соусе в мультиварке

Повседневное меню предлагаю разнообразить аппетитным, сочным блюдом из куриных бёдер. Рецепт достаточно простой: бёдрышки смешиваются с соевым соусом и специями, оставляются для маринования, а затем запекаются в мультиварке. Куриные бёдра получаются вкусными, с привлекательной румяной корочкой, сочными и сытными. Подать блюдо к столу можно с любимым гарниром (например, картофелем, макаронами или овощами).

ИнгредиентыДля приготовления куриных бёдер в соевом соусе в мультиварке вам потребуется:
бёдра куриные — 4 шт.;
соус соевый классический — 70 мл;
соль — 1 щепотка;
специи (я взяла 1 ч. л. сушёного чеснока и 0,5 ч. л. приправы для курицы), чёрный молотый перец — по вкусу;
растительное масло — 2 ст. л.

Этапы приготовления

Куриные бёдра, если они заморожены, полностью размораживаем. Бёдрышки ополаскиваем холодной водой, а затем обтираем бумажными полотенцами и перекладываем их в миску.

Всыпаем к бёдрам специи (я всыпала сушёный чеснок и приправу для курицы), солим (помним, что мариноваться бёдрышки будут в соевом соусе, который и так достаточно солёный), немного перчим.

Вливаем соевый соус к бёдрам.Куриные бёдра тщательно перемешиваем с соевым соусом и специями, а затем оставляем мариноваться минут на 30, накрыв миску пищевой плёнкой. Если время позволяет, оставьте бёдра промариноваться в прохладном месте в течение пары часов, 2-3 раз переворачивая кусочки мяса в течение этого времени.

Вливаем растительное масло в съёмную чашу мультиварки, выкладываем куриные бёдра, замаринованные в соевом соусе.

Мультиварку закрываем крышкой. Включаем программу «Выпечка», время устанавливаем на 40 минут.

Спустя 20 минут открываем крышку, бёдра переворачиваем на другую сторону.

Снова закрываем крышку мультиварку и оставляем готовиться бёдрышки до окончания программы.

Аппетитные, сочные куриные бёдра, приготовленные в соевом соусе в мультиварке, достаём из духовки и подаём к столу горячими, дополнив гарниром. Просто, сытно и вкусно, угощайтесь!