Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Эти вишневые пирожки на бездрожжевом тесте просто тают во рту, оставляя приятное кисло-сладкое послевкусие. Благодаря натуральным ингредиентам тесто получается рассыпчатым и невероятно нежным. Густой вишневый джем в начинке дарит яркую ягодную ноту, а сахарная пудра сверху превращает пирожки в элегантное угощение к чаю. И самое главное — их можно приготовить в любое время года! Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Мука ТМ «Алейка» — 300 г
Джем вишневый — 200 г
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 200 мл
Сливочное масло — 80 г
Холодная вода — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Приготовление
Чтобы приготовить вишневые пирожки, нужно в большую миску отмерить 200 грамм муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.
Добавить 1 щепотку соли.
Добавить 80 грамм сливочного масла.
Хорошо перемешать муку со сливочным маслом в мелкую крошку.
Добавить 2 столовые ложки холодной воды.
Замесить бездрожжевое тесто на пирожки.
Тесто завернуть в пакет. Убрать в холодильник на 15 минут.
В сотейнике разогреть 200 миллилитров натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка».
Тесто раскатать в тонкий пласт.
Разрезать на прямоугольники.
Добавить по ложке вишневого джема.
Завернуть один край. Защипнуть края.
Обжарить в разогретом масел 1-2 минуты на среднем огне до румяного цвета.
Готовые пирожки выложить на бумажные полотенца.
Посыпать пирожки сахарной пудрой.
Вишневые пирожки готовы. Можно подавать к чаю.
Мука и подсолнечное масло ТМ «Алейка» — это основа для создания идеальной домашней выпечки. Высококачественная мука из твёрдых сортов пшеницы обеспечивает тесту эластичность и хороший подъём, а натуральное масло придаёт изделиям мягкость, золотистый цвет и лёгкий ореховый аромат. Вместе они делают пироги, блины и печенье нежными, рассыпчатыми и невероятно вкусными.
Приятного аппетита!
