автор Ирина Константинова
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни:
русская
Назначение:
Праздничные блюда Быстро и просто
Ингредиенты
Лук зелёный 0.5 пучок
Майонез 80 г
Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
Петрушка свежая 6 веточка
Помидоры 2 шт.
Сардины в масле 130 г
Соль 0.2 ч. л.
Яйца куриные 2 шт.
Салат из консервированной сардины с яйцами
Делюсь рецептом приготовления вкусного закусочного салата.
Его можно приготовить не только из сардин, но и из другой рыбы. Идеально подходит скумбрия, сайра, горбуша, лосось и т. п. Такой салат может стать коронным блюдом праздничного стола или отличным блюдом для перекуса. Им можно покрыть ломтики батона и подать в виде бутербродов.
Готовьте и делитесь впечатлениями!
Как приготовить "Закусочный салат из консервированной рыбы" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления салата нужно взять сардины, консервированные в массе, куриные яйца, зелёный лук, свежие красные помидоры, майонез, перец чёрный молотый, зелень петрушки и соль.
Шаг 2
Ссылка
Кусочки рыбы 130 г вынуть из заливки и размять вилкой.
Шаг 3
Ссылка
Перо зелёного лука 0.5 пучка вымыть в проточной воде, хорошо обсушить в салфетке и нарезать тонкими колечками.
Как хранить зелёный лук в холодильнике
Шаг 4
Ссылка
Помидоры 2 шт. вымыть, вырезать места крепления плодоножки, разрезать пополам, удалить сок с семенами, а мякоть мелко порезать.
Как очистить помидор от кожуры
Шаг 5
Ссылка
Яйца 2 шт. отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, выложить в холодную воду, обтереть, очистить, хорошо охладить и нарезать мелкими кубиками.
Как варить треснувшее яйцо
Шаг 6
Ссылка
Переложить все подготовленные продукты в глубокую миску, поперчить 0.5 ч. л. и посолить по вкусу и заправить майонезом 80 г.
Чем заменить майонез
Шаг 7
Ссылка
Всё перемешать двумя вилками или лопаточкой.
Шаг 8
Ссылка
Салат можно подать как на одном блюде, так и разложив в порционную посуду. Сверху блюдо посыпать измельчённой зеленью петрушки 6 веточек.
