автор mm
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни:
американская
Ингредиенты
Капуста краснокочанная 0.5 кочан
Кунжут белый 1 ч. л.
Лук репчатый 1 шт.
Майонез 2 ст. л.
Морковь 1 г
Сахар 1 ч. л.
Сметана 2 ст. л.
Соль 1 щепотка
Уксус яблочный 1 ч. л.
Американский салат Коул слоу
Салат Коул слоу пришёл к нам из Америки, основным ингредиентом является нашинкованная капуста. Сегодня попробуем сделать такой салат из краснокочанной капусты. Фишка этого салата в его заправке.
Свежие овощи и идеальный соус делают этот хрустящий салат уникальным. Его с успехом можно подавать к мясу, рыбе, курице, добавлять в шаурму и бургеры.
Как приготовить "Хрустящий салат Коул слоу из красной капусты" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовьте все необходимые ингредиенты для хрустящего салата.
Шаг 2
Ссылка
Кочан красной капусты помойте и освободите от верхних листьев. Отрежьте от него половину и нашинкуйте её и уложите в салатник.
Шаг 3
Ссылка
Луковицу очистите, помойте и нарежьте перьями.
Шаг 4
Ссылка
Морковь очистите, тщательно промойте и мелко натрите (соломкой).
Шаг 5
Ссылка
Сметану и майонез смешайте в пропорции 1:1. Добавьте чайную ложку яблочного уксуса, сахар (1 ч. л.), и соль (1,2 ч. л.). Всё тщательно перемешайте — заправка готова.
Шаг 6
Ссылка
Овощи перемешайте, слегка перетирая руками.
Шаг 7
Ссылка
Полейте салат заправкой и размешайте. Сверху посыпьте семенами кунжута.
Шаг 8
Ссылка
Хрустящий салат из свежей краснокочанной капусты готов. Приятного аппетита!
