автор tata_sweet79
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
европейская
Назначение:
Быстро и просто
Ингредиенты
Масло оливковое Extra Virgin 10 мл
Огурцы 150 г
Прованские травы 2 щепотка
Соль 1 щепотка
Сыр Грюйер 30 г
Шпинат свежий 50 г
Овощной салат с твёрдым сыром
Осенний сезон радует не только обилием ярких красок, но и богатством всевозможной полезной зелени и овощей. Это время для заряда витаминами. И пока есть возможность кушать свежие огурцы с грядки, то не упускаем её. Сегодня предлагаю приготовить салат из свежих огурцов со шпинатом.
Этот рецепт точно пополнит копилку быстрых, лёгких и полезных салатов.
В салат я добавляла швейцарский сыр Грюйер. Отличительной особенностью этого сыра является ярко-выраженный сливочно-кремовый вкус и едва уловимые ореховые тона. Они-то и придают изюминку салату.
Как приготовить "Салат со шпинатом и огурцами " пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовить следующие ингредиенты по списку: шпинат, огурцы, сыр, оливковое масло, прованские травы, соль.
Рецепты овощных зелёных салатов
Шаг 2
Ссылка
Листья шпината 50 г промыть обсушить. Удалить стебельки. Мелкие листочки можно использовать целиком, крупные, желательно, нарезать.
Шаг 3
Ссылка
Огурцы 150 г нарезать на тонкие слайсы.
Шаг 4
Ссылка
Все подготовленные ингредиенты переложить в чашу салатника, добавить соль по вкусу 1 щепотка и 2 щепотки прованских трав, их можно заменить на любые другие травы.
Шаг 5
Ссылка
Все ингредиенты перемешать. Заправить салат оливковым маслом 10 мл. Я добавляла оливковое масло с ароматом белого трюфеля.
Шаг 6
Ссылка
Сыр Грюйер 30 г нарезать на тонкие слайсы. Удобнее сделать это при помощи обычного ножа для чистки овощей.
Шаг 7
Ссылка
Салат со шпинатом и огурцами готов.
Шаг 8
Ссылка
Приятного аппетита.
