автор _corason_
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
украинская русская
Назначение:
Праздничные блюда
Ингредиенты
Лук репчатый 1 шт.
Майонез 100 г
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Помидоры 2 шт.
Салат зелёный 5 лист
Соль 1 щепотка
Сыр твёрдый 70 г
Шампиньоны свежие 200 г
Грибной слоёный салат с сыром
Салат с шампиньонами, помидорами и сыром невероятно ароматный, сочный и нереально вкусный.
Этот салатик можно подать и на праздник, и на повседневный ужин. Приготовить слоёный салат очень просто и не затратно по времени. Можно использовать для приготовления как свежие, так и замороженные грибы. Салат можно выложить на одно большое блюдо слоями или в порционные креманки.
Восхитительный салат точно всем понравится! Это мега вкусно! Советую обязательно всем попробовать!
Как приготовить "Салат с шампиньонами, помидорами и сыром" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Приготовить свежие шампиньоны, луковицу, помидоры, майонез 67%, подсолнечное масло, соль, твёрдый сыр, салатные листья по желанию.
Рецепты слоёных салатов
Шаг 2
Ссылка
Свежие шампиньоны 200 г хорошо помыть и порезать пластинами. Лук 1 шт. почистить и порезать кубиками.
Как чистить шампиньоны
Как чистить лук
Шаг 3
Ссылка
Поджарить до мягкости луковицу на масле без запаха 1 ст. л.
Как жарить лук
Шаг 4
Ссылка
Добавить в сковороду к луку масло 0.5 ст. л., шампиньоны, отложив несколько пластин для украшения, посолить 1 щепотка. Жарить до румяности на среднем огне, помешивая.
Как жарить шампиньоны
Шаг 5
Ссылка
Пластины шампиньонов для украшения обжарить с двух сторон на сковороде гриль, чуть смазав сковороду гриль маслом 0.5 ст. л.
Шаг 6
Ссылка
Помидоры 2 шт. помыть и порезать кубиками среднего размера.
Шаг 7
Ссылка
Сыр 70 г крупно натереть. Выбирайте любой твёрдый сыр, но вкусный.
Как натереть плавленый сыр
Шаг 8
Ссылка
На блюдо выложить вымытые и просушенные листья салата 5 шт., это необязательно. Посередине выложить первый слой помидоров.
Шаг 9
Ссылка
Смазать слой помидоров майонезом 50 г.
Чем заменить майонез
Шаг 10
Ссылка
Уложить слой обжареных грибов с луком.
Шаг 11
Ссылка
Смазать грибы майонезом 50 г.
Шаг 12
Ссылка
Выложить слой тёртого сыра и посыпать свежесмолотым перцем 1 щепотка по желанию.
Шаг 13
Ссылка
Украсить салат шампиньонами-гриль и зеленью. Сразу подать на стол. Приятного всем аппетита!
