автор natalka_44
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 3 шт.
Вид кухни:
русская
Назначение:
Быстро и просто
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Минтай целый 80 г
Помидоры 1 шт.
Салат айсберг 60 г
Сыр твёрдый 20 г
Укроп свежий 3 веточка
Яйца куриные 1 шт.
заправка
Майонез 2 ст. л.
Соус соевый 1 ч. л.
Салат с отварной рыбой и овощами
Как известно, любая женщина салат может сделать из чего угодно! А у хорошей хозяйки ничего не пропадёт.
Вот этот салатик как раз об этом – остался от обеда запечённый минтай, пекла рыбник. Так почему бы его не использовать в другом качестве? Добавила варёное яйцо, зелень для хруста, помидор для сочности и свежести, твёрдый сыр для пикантности, полила любимой заправкой – вот и готов простой и сытный салат!
Вместо минтая можно взять любую другую малокостистую рыбу.
Как приготовить "Салат с отварной рыбой и яйцом" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления салата используем отварной или запечённый минтай, сваренное вкрутую яйцо, помидор, салат айсберг, сыр Палермо, укроп, майонез, соевый соус.
Шаг 2
Ссылка
Я 60 г хрустящих салатных листьев порвала руками.
Шаг 3
Ссылка
80 г минтая освободила от косточек и разобрала на кусочки по волокнам.
Шаг 4
Ссылка
Уложила кусочки рыбы на салатные листья.
Шаг 5
Ссылка
1 помидор нарезаем мелким кубиком, 5 веточек листьев укропа мелко порубим.
Шаг 6
Ссылка
Польём салатные слои заправкой из 2 ст. л. майонеза и 1 ч. л. соевого соуса.
Чем заменить майонез
Шаг 7
Ссылка
На крупной тёрке натрём 1 яйцо следующим слоем.
Шаг 8
Ссылка
Добавим помидор и остатки зелени укропа.
Шаг 9
Ссылка
Польём заправкой и добавим сырную соломку 20 г. Дадим салату немного постоять в холодильнике. Ещё эффектнее будет порционная подача.
