автор tata_sweet79
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
европейская
Назначение:
Вегетарианство
Ингредиенты
Авокадо 200 г
Клубника свежая 150 г
Мангольд 70 г
Смесь итальянских трав 2 г
Сок лимонный 2 ст. л.
Мангольд с авокадо и клубникой
Как вам сочетание клубники с салатными листьями? Интересно и необычно, правда, но очень даже сочетаемо и вкусно. Сегодняшний рецепт тому пример.
Приготовила я такой салат с клубникой и листьями мангольд. Салат мангольд — это листовая свёкла, а её часто используют в кулинарии. Из него готовят супы, запеканки, ну и естественно салаты.
Салат мангольд с клубникой можно подать как на завтрак, так и на ужин. Вкус у него получается достаточно яркий.
Как приготовить "Салат с мангольдом и клубникой" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления нам понадобится клубника, авокадо, сок лимонный, салатная смесь (любая), листья салата Мангольд.
Шаг 2
Ссылка
Листья салата Мангольд (70 г из расчета на 2 порции) промыть и обсушить.
Шаг 3
Ссылка
Ягоды клубники (150 г) отделить от плодоножки, промыть и разрезать ягоду пополам.
Шаг 4
Ссылка
Авокадо (1 шт.) почистить и нарезать на дольки. Сбрызнуть лимонным соком (1 ст.л.).
Как чистить авокадо
Как хранить начатый лимон
Шаг 5
Ссылка
Все ингредиенты переложить в чашу салатника. Аккуратно перемешать (лучше вручную) и сбрызнуть лимонным соком (1 ст.л.). Добавить любую салатную смесь (по вкусу).
Шаг 6
Ссылка
Салат Мангольд с авокадо и клубникой готов.
Приятного вам аппетита.
