Салат с говяжьим языком и айвой

автор Tanusha

Время подготовки: 3 часа

Время приготовления: 25 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни:
европейская

Назначение:
Праздничные блюда

Ингредиенты
Основное блюдо

Айва 200 г

Бальзамический крем-соус 25 мл

Говяжий язык 300 г

Кунжут белый 0.5 ч. л.

Масло топлёное 25 г

Салат зелёный 50 г

Сыр твёрдый 30 г

Салат с говяжьим языком и сырными чипсами

Сегодня я познакомлю вас с рецептом праздничного салата с говяжьим языком и айвой.

Чтобы салат получился вкусным, правильно приготовьте говяжий язык, поджарьте айву и украсьте салат сырными чипсами. В основу возьмите листья любого салата или шпината.

Салат получается вкусным, очень сытным и нарядным. Подайте его к обеду или праздничному столу.

Как приготовить "Салат с говяжьим языком и айвой" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Для приготовления салата подготовить: отваренный говяжий язык, айву, топлёное масло, зелёный салат маш, сыр твёрдый, бальзамический крем-соус, кунжут белый.

Шаг 2
Ссылка

Отваренный говяжий язык нарезать кубиком среднего размера 300 г.

Шаг 3
Ссылка

Айву, вымыть, обсушить, удалить сердцевину, 200 г нарезать произвольно брусками.

Шаг 4
Ссылка

На разогретой сковороде растопить 15 г топлёного масла. Обжарить подготовленную айву до мягкости.

Шаг 5
Ссылка

Выложить на тарелку, остудить.

Шаг 6
Ссылка

Сыр твёрдый 30 г измельчить на тёрке.

Шаг 7
Ссылка

На разогретую сковороду с топлёным маслом 10 г выложить с помощью чайной ложки натёртый сыр. Жарить с одной стороны до расплавления сыра. Снимая чипсы со сковороды, сразу же закрутите их на ручку деревянной ложечки.

Сырные чипсы в микроволновке

Шаг 8
Ссылка