Ингредиенты
Печень говяжья — 500 г
Луковица — 1 шт
Яблочный уксус — 1 ст. л.
Соль
Перец
Майонез
Приготовление
Печень отвариваем. Перекручиваем на мясорубке. Лук режем кольцами и заливаем яблочным уксусом, оставляем мариноваться на 2-3 часа. Перекрученную печень солим, перчим и перемешиваем с луком. Заправляем майонезом.
Приятного аппетита!
