автор Rosmarinka
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
татарская
Ингредиенты
Говядина мякоть 50 г
Горошек консервированный 100 г
Майонез 30 г
Огурцы солёные 100 г
Чернослив сушёный 50 г
Яйца куриные 2 шт.
Татарский салат с говядиной
Этот салат я попробовала много лет назад в одном из ресторанов. С тех пор это один из любимых салатов в нашей семье. Готовим его чаще на праздничный стол, где он неизменно пользуется популярностью — за счёт интересного сочетания ингредиентов и сытности. А способ нарезки компонентов и заправка майонезом позволяют салату хорошо держать форму, поэтому его можно сервировать с помощью кулинарного кольца, получается ещё и эффектная подача.
Как приготовить "Салат по-татарски с отварной говядиной " пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления салата по-татарски с отварной говядиной необходимо взять говядину отварную, яйца куриные, чернослив, консервированный зелёный горошек, огурцы солёные, майонез.
Как варить говядину
Как варить куриные яйца
Домашний майонез за 30 секунд
Шаг 2
Ссылка
2 яйца отварить и натереть на крупной тёрке.
Шаг 3
Ссылка
Отварное мясо (50 г) мелко порезать.
Шаг 4
Ссылка
Чернослив (50 г) залить кипятком на пару минут, затем промыть и нарезать полосками.
Шаг 5
Ссылка
Огурцы солёные (100 г) порезать мелким кубиком.
Шаг 6
Ссылка
Соединить все ингредиенты, добавить майонез (30 г), посолить по вкусу.
Шаг 7
Ссылка
Салат по-татарски готов. Приятного аппетита.
