автор _corason_
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
украинская
Назначение:
Диетические блюда
Ингредиенты
Горошек консервированный 100 г
Лук зелёный 1 пучок
Огурцы 2 шт.
Смесь хмели-сунели 2 ч. л.
Сметана 3 ст. л.
Яйца куриные 4 шт.
Салат из огурцов, горошка и яиц
Лёгкий, нежный и очень вкусный салатик из яиц, огурцов и зелёного горошка. Приготовить салатик абсолютно не составит труда. Для приготовления салата использую консервированный зелёный горошек, но можно смело заменить свежим.
Салат прекрасно дополнит как блюда из мяса, так и блюда из рыбы. Заправляю нежный салат обязательно сметаной, так как дети тоже кушают с удовольствием.
Как приготовить "Салат из яиц, огурцов и горошка" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления лёгкого салата нам понадобятся яйца куриные, огурцы, консервированный зелёный горошек, зелёный лук, приправа, приправа хмели-сунели и сметана невысокой жирности.
Заготовка «Для оливье» на зиму рецепт
Шаг 2
Ссылка
Заливаем холодной водой 4 яйца и варим с момента кипения 15 минут. Затем заливаем отваренные яйца холодной водой и через 2 минуты очищаем от скорлупы.
Как варить куриные яйца
Как чистить варёные яйца
Шаг 3
Ссылка
Промываем 2 огурца и нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 4
Ссылка
Моем 1 пучок зелёного лука и меленько нарезаем.
Шаг 5
Ссылка
Очищенные яйца нарезаем также мелкими кубиками.
Как измельчить варёные яйца за несколько секунд
Шаг 6
Ссылка
В салатнице соединяем измельченные зелёный лук, огурцы, яйца и добавляем 100 г зелёного горошка.
Шаг 7
Ссылка
Заправляем салат 3 ст. л. сметаны (я использую сметану 15 %) и добавляем 2 ч. л. хмели-сунели.
Рецепты домашней сметаны
Шаг 8
Ссылка
Тщательно перемешиваем нежный салатик.
Шаг 9
Ссылка
Подавать салат из огурцов, яиц и зелёного горошка лучше порционно, как закуску или как дополнение к мясным блюдам. Приятного всем аппетита!
