Очень вкусный и простой в приготовлении салат из пекинской капусты с курицей и ананасами, который можно приготовить на праздничный стол всего за 30 минут.
Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Куриное филе — 200 г
Ананас консервированный — 100 г
Консервированная кукуруза — 100 г
Сыр твердый — 50 г
Лист пекинской капусты — 5-6 шт
Майонез — 2 ст. л.
Приготовление
Куриное филе выложить в сотейник, залить водой. Варить на среднем огне 15-20 минут. Остудить в бульоне.
Отварное куриное филе нарезать небольшими кубиками.
100 г консервированного ананаса нарезать небольшими кубиками.
50 г твердого сыра натереть на мелкой терке.
Листья пекинской капусты нарезать.
В большой миске смешать нарезанное куриное филе, 100 грамм консервированной кукурузы.
Добавить тертый сыр и нарезанные ананасы.
Заправить салат 2 столовыми ложами майонеза и перемешать.
Добавить пекинскую капусту и аккуратно перемешать.
Выложить салат в салатницу.
Салат из пекинской капусты с курицей и ананасами готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
