автор tata_sweet79
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни:
европейская
Назначение:
Блюда для худеющих Вегетарианство Диетические блюда Быстро и просто
Ингредиенты
Кунжут белый 1 г
Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.
Микрозелень 40 г
Помидоры черри 70 г
Прованские травы 1 г
Сыр моцарелла 100 г
Лёгкий салат из микрозелени с помидорами и сыром Моцарелла
Салаты из микрозелени в последнее время пользуются спросом. Микрозелень (кресс-салат) — это небольшие ростки с ярким и насыщенным вкусом. Всё чаще её можно встретить в продаже, однако находчивые хозяйки давно её выращивают на своих подоконниках.
Такой салат из микрозелени можно добавлять в разные блюда, например к основному салату из любой другой зелени, использовать в качестве декора брускетты или вторых блюд.
Сегодня хочу предложить вам лёгкий, вкусный и самое главное — быстрый салат для перекуса из микрозелени.
Как приготовить "Салат из микрозелени с помидорами и сыром Моцарелла" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления вам понадобится салат из микрозелени, помидоры черри, сыр Моцарелла, оливковое масло, прованские травы и семена кунжута для украшения.
Домашняя Моцарелла рецепт с фото
Шаг 2
Ссылка
Подготовить микрозелень (40 г). Как правило, она продаётся в упаковках уже готовая к употреблению. Микрозелень переложить в чашу салатника.
Шаг 3
Ссылка
Помидоры черри (70 г) промыть и обсушить. Порезать помидоры пополам.
Как быстро нарезать помидоры черри
Шаг 4
Ссылка
Половинки помидор выложить в салатник c микрозеленью.
Шаг 5
Ссылка
Сыр Моцарелла (100 г) разделить на небольшие кусочки. Я рвала сыр руками. Выложить сыр сверху на помидоры.
Шаг 6
Ссылка
Салат приправить прованскими травами (1 г) и заправить оливковым маслом (1 ст. л.).
Шаг 7
Ссылка
Перед подачей украсить салат семенами кунжута.
Шаг 8
Ссылка
Лёгкий салат из микрозелени с помидорами и сыром Моцарелла готов к подаче. Приятного вам аппетита.
