автор SimaSS
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни:
европейская
Назначение:
Блюда для худеющих Диетические блюда Быстро и просто
Ингредиенты
Капуста белокочанная 120 г
Корень сельдерея 30 г
Кукуруза консервированная 100 г
Огурцы 170 г
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Сметана 100 г
Сок лимонный 1 ст. л.
Соль 2 щепотка
Укроп свежий 5 г
Яблоко 1 шт.
Салат из капусты с яблоком и кукурузой
Салат из белокочанной капусты удачно дополнен ломтиками свежего огурца и консервированной кукурузой. Интересный вкус и оригинальность блюду придают измельчённые яблоко и корневой сельдерей.
Салат совершенно не оставляет чувства тяжести, это лёгкое и сочное блюдо из доступных продуктов, которое просто готовится!
Как приготовить "Салат из белокочанной капусты с кукурузой, яблоком и сельдереем" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовьте необходимые продукты: капусту белокочанную, яблоко, корневой сельдерей, свежие огурцы, консервированную кукурузу, лимон для сока, свежий укроп, соль, чёрный молотый перец и сметану.
Кукуруза консервированная рецепт
Как освежить лимон
Рецепты домашней сметаны
Шаг 2
Ссылка
Капусту (120 г) тонко нашинкуйте. Если капуста жестковатая, то перетрите её руками с солью до мягкости.
Как удалить кочерыжку у капусты
Шаг 3
Ссылка
Добавьте в салат кукурузу (100 г) и нарезанный соломкой свежий огурец (170 г). Кожицу у огурца при необходимости предварительно срежьте.
Шаг 4
Ссылка
Очищенный корень сельдерея (30 г) натрите на крупной тёрке и положите в миску к остальным ингредиентам.
Как чистить корень сельдерея
Шаг 5
Ссылка
1 яблоко промойте, срежьте кожицу и удалите сердцевину. Мякоть нарежьте тонкой соломкой, сбрызните яблоки лимонным соком (1 ст. л.) и положите в салат.
Как выжать сок из лимона
Шаг 6
Ссылка
Остаётся только посолить блюдо (2 щепотки, но с учётом количества соли при перетирании капусты), добавить 1 щепотку чёрного молотого перца, заправить салат сметаной (100 г), перемешать и подавать к столу.
