автор Наталья Тамаева
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
американская
Назначение:
Диетические блюда Праздничные блюда
Ингредиенты
Икра красная 25 г
Кальмары свежемороженные 300 г
Майонез 30 г
Масло топлёное 20 г
Огурцы 100 г
Соль 5 г
Укроп свежий 10 г
Яйца куриные 2 шт.
Салат из жареного кальмара с огурцом
Блюдо поке боул пришло к нам с Гавайских островов. В России оно стало тоже популярно. Широкий ассортимент составляющих блюда может порадовать любой вкус. В основе стандартного высокоуглеводного поке боул белый рис.
В моём кето варианте я заменила его на свежие огурцы. Они прекрасно сочетаются с жареными кальмарами, вареными яйцами и красной икрой.
Как приготовить "Поке боул с кальмарами и красной икрой" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Приготовим продукты по рецепту. Заранее отварить яйца.
Шаг 2
Ссылка
Кальмары 300 г помоем и почистим.
Шаг 3
Ссылка
Порежем кальмары полосками.
Шаг 4
Ссылка
Сковороду разогреем с топлёным маслом 20 г и обжарим полоски кальмаров минуту на высоком огне.
Шаг 5
Ссылка
Выложим обжаренные кальмары в миску остывать.
Шаг 6
Ссылка
Огурцы 100 г и укроп 10 г порежем мелко.
Шаг 7
Ссылка
Соберём наш поке боул. Огурцы и укроп смешаем с майонезом 30 г. Выложим в глубокую круглую миску.
Шаг 8
Ссылка
К огурцам выкладываем обжаренные кальмары.
Шаг 9
Ссылка
Яйца 2 шт. нарежем кружочками.
Как варить куриные яйца
Шаг 10
Ссылка
Положим их поверх кальмаров. Посолим 5 г.
Шаг 11
Ссылка
Украсим красной икрой 25 г. Поке боул готов.
