автор Ирина Константинова
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
русская
Назначение:
Праздничные блюда Быстро и просто
Ингредиенты
Колбаса варёная 100 г
Лук репчатый 1 шт.
Майонез 2 ст. л.
Огурцы солёные 1 шт.
Соль 1 щепотка
Яблоки кисло-сладкие 1 шт.
Пикантный салат с колбасой и огурцом
Если у вас совсем мало свободного времени, а накормить семью всё же надо, воспользуйтесь этим простым и быстрым рецептом. За считанные минуты получается сочный и пикантный салат с приятной кислинкой.
Учтите, что для его приготовление нужно обязательно взять яблоки кисло-сладких сортов. Идеальный вариант – Антоновка обыкновенная. И не скупитесь на хорошую колбасу. И тогда результат вас не только порадует, но и удивит.
Как приготовить "Пикантный салат с колбасой, солёным огурцом и яблоком" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления салата нужно взять варёную колбасу без сала, солёный огурец, яблоко кисло-сладкое сорт «Антоновка», репчатый лук, майонез и, при необходимости, соль.
Шаг 2
Ссылка
100 г колбасы нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3
Ссылка
1 луковицу очистить и измельчить.
1 солёный огурец нарезать тонкими ломтиками.
Как чистить лук
Как нарезать лук без слёз
Как убрать горечь из лука
Шаг 4
Ссылка
1 яблоко вымыть, очистить от кожицы и семенной коробки и натереть на тёрке для моркови по-корейски или крупной тёрке.
Шаг 5
Ссылка
В миске соединить колбасу, лук, огурцы и яблоки, посолить по вкусу и заправить 2 ст. л. майонеза.
Чем заменить майонез
Шаг 6
Ссылка
Салат тщательно перемешать.
Шаг 7
Ссылка
При подаче можно посыпать салат измельчённой зеленью и украсить веточкой петрушки.
Луковый салат с яблоком
