автор _corason_
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 6 шт.
Вид кухни:
украинская
Назначение:
Праздничные блюда
Ингредиенты
Для маринования лука
Вода 100 мл
Уксус столовый 9% 100 мл
Для салата
Картофель 4 шт.
Куриное филе 250 г
Лук репчатый 2 шт.
Майонез 100 г
Морковь 4 шт.
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Для украшения
Изюм тёмный 4 шт.
Кунжут чёрный 1 ст. л.
Орехи грецкие 50 г
Сыр твёрдый 50 г
Новогодний салат с куриным филе
Здравствуйте, дорогие друзья! Впереди нас ждёт год Тигра. Предлагаю приготовить очень оригинальный и аппетитный новогодний салат «Лапа тигра».
Это блюдо обязательно украсит новогодний стол и порадует гостей. Готовить салат несложно. Собрать его можно быстро, предварительно подготовив курицу, овощи и замариновав лук.
Чёрный кунжут можно заменить чёрными маслинами или черносливом. С наступающим вас Новым годом!
Как приготовить "Новогодний салат «Лапа тигра»" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления салата возьмём куриное филе, картошку, морковку, луковицы, воду, уксус 9%, майонез 67% и по желанию перец. Для украшения салата взять твёрдый сыр, изюм, жареные грецкие орехи, чёрный кунжут. Куриное филе 250 г отвариваем в подсоленной воде в течение 30 минут. Отвариваем 4 картошки и 4 почищенные моркови до готовности.
Другие новогодние салаты
Как варить куриное филе
Как варить картошку в мундире
Как варить морковь
Шаг 2
Ссылка
Очищаем 2 луковицы и нарезаем полукольцами. Маринуем в 100 мл воды и 100 мл уксуса 9%, оставив на 30 минут.
Как мариновать лук
Шаг 3
Ссылка
Отварную морковь нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 4
Ссылка
Такими же кубиками нарезаем отварной картофель.
Как быстро очистить картофель в мундире
Шаг 5
Ссылка
Куриное филе тоже режем небольшими кубиками.
Шаг 6
Ссылка
Перемалываем 50 г жареных грецких орехов с помощью измельчителя.
Шаг 7
Ссылка
Натираем 50 г твёрдого сыра на средней терке.
Шаг 8
Ссылка
В салатнице соединяем все нарезанные продукты, замаринованный лук, слив маринад, 100 г майонеза, 1 щепотку чёрного молотого перца и перемешиваем.
Чем заменить майонез
Шаг 9
Ссылка
Выкладываем салат на блюдо в виде лапы тигра.
Шаг 10
Ссылка
Сделаем «шерсть» тигра, посыпав салат тёртым сыром. Окантовку подушечек выкладываем чёрным кунжутом 1 ст. л.
Шаг 11
Ссылка
Внутри окантовки раскладываем перемолотые грецкие орехи 50 г. Также воткнем 4 изюминки, сделав «когти» лапе тигра.
Шаг 12
Ссылка
Новогодний салат «Лапа тигра» готов и не требует настаивания или пропитывания, его сразу можно ставить на праздничный стол.
Шаг 13
Ссылка
С наступающим Новым Годом Тигра!
