автор natalka_44
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни:
европейская
Назначение:
Праздничные блюда Быстро и просто
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Виноград тёмный 6 шт.
Кинза свежая 2 веточка
Мандарин свежий 0.5 шт.
Салат айсберг 50 г
Сыр Бри 50 г
Яблоко 0.25 шт.
заправка
Горчица в зёрнах (Дижонская) 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
Семена для салата 0.5 ч. л.
Сок лимонный 20 мл
Соус соевый 20 мл
Фруктовый салат с сыром и заправкой
Фруктовые салаты с пряными заправками – это просто здорово! Добавление какой-то белковой составляющей, делает их не только вкусными, но и достаточно сытными.
В качестве такой добавки у меня сегодня мягкий сыр бри с белой плесенью, а для заправки я взяла своё любимое сочетание: соевый соус, лимонный сок, зерновую горчицу и оливковое масло.
Основу салата составляет сочный и хрустящий лист айсберга. Сочетание фруктов может быть другим.
Как приготовить "Фруктовый салат с сыром бри" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для салата возьмём айсберг, виноград, яблоко, мандарин, кинзу, сыр бри, лимонный сок, соевый соус, зерновую горчицу, оливковое масло, смесь салатных семян с кедровыми орешками.
Рецепты фруктовых салатов
Шаг 2
Ссылка
На 50 г крупно разорванных или нарезанных салатных листьев помещаю тонкие слайсы 0.4 части хорошо вымытого яблока, лучше почистить, но яркая нотка нужна.
Шаг 3
Ссылка
У 6 виноградин удаляю косточки или бросаю сверху целиком. Разбираю на дольки мандарин, кладу дольки половинки.
Шаг 4
Ссылка
Крупно нарезаю 2 веточки кинзы, кубиком нарезаю сыр бри 50 г.
Шаг 5
Ссылка
Для соуса смешиваю 1 ч. л. горчицы, 20 мл лимонного сока, 20 мл соевого соуса и 2 ст. л. оливкового масла.
Как выжать максимальное количество сока из лимона
Как хранить начатый лимон
Шаг 6
Ссылка
Перед подачей поливаем салат заправкой.
Шаг 7
Ссылка
Присыпаем салатными семечками 0.5 ч. л. Подаём. Приятного!
