Сухарики с сыром в духовке

Сухарики с сыром достаточно просто приготовить в духовке в домашних условиях. Я решила в этот раз сделать их из пшенично-ржаного хлеба. Со специями можно экспериментировать, но для усиления аромата и вкуса, как мне кажется, идеально подходит сушёный чеснок. Сыр подойдёт любой твёрдых сортов. Сухарики с сыром получаются очень вкусными, золотистыми, хрустящими и ароматными, их можно приготовить для пивной вечеринки или на пикник.

ИнгредиентыДля приготовления сухариков с сыром нам потребуется:
пшенично-ржаной хлеб (например, «Столичный» или «Дарницкий») — 300 г;
твёрдый сыр — 30-50 г;
специи — по вкусу (я использовала 1 ч. л. сушёного чеснока);
соль — 0,5 ч. л.
растительное масло (подсолнечное или оливковое) — 1 ст. л.

Этапы приготовления

Подготовить продукты. Нарезать хлеб на ломтики.

Ломтики хлеба нарезать на брусочки желаемой длины. Я нарезала на длинные брусочки.

Выложить хлебные брусочки на противень, застеленный пергаментом, и смазанный слегка растительным маслом.

Сбрызнуть хлеб оставшимся маслом, посыпать будущие сухарики солью и сушёным чесноком, присыпать натёртым на средней тёрке сыром.

Поставить противень с сухариками с сыром в разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов, примерно, 10 минут (до золотистого цвета). Затем выключить духовку и оставить в ней сухарики минут на 5.