Сочная куриная грудка в фольге в духовке
Хочу рассказать вам, как запечь в духовку куриную грудку в фольге так, чтобы мясо получилось очень сочным, нежнейшим, вкусным и ароматным Подать это мясное блюдо можно с рисом, картофельным пюре, а также с тушёными, запечёнными или отварными овощами. Попробуйте, рекомендую!
ИнгредиентыДля приготовления в духовке сочной куриной грудки в фольге понадобится:
грудка куриная без кости — 1 шт.;
чеснок — 3-4 зубчика;
лук репчатый — 1 шт.;
лимон — 2-3 кружочка (по желанию);
соль — по вкусу;
масло растительное — 1 ст. л.;
приправа для курицы — 0,5 ч. л.;
паприка — 1 ч. л.;
карри — 1/4 ч. л.;
горчица готовая — 1 ч. л.
Этапы приготовления
Чеснок очистить от кожуры и нарезать на достаточно толстые пластины. Куриную грудку отделить от кости, сохраняя кожу. Куриную грудку без кости посолить и нашпиговать пластинами чеснока, сделав несколько надрезов острым ножом сверху.
Луковицу очистить, нарезать полукольцами. На лист фольги, сложенный вдвое, выложить полукольца лука, поверх которого разместить куриную грудку, сбрызнуть мясо 1 столовой ложкой растительного масла.
Грудку сверху смазать горчицей, посыпать приправой, карри и паприкой.
Сверху можно выложить 2-3 кружочка лимона.
Завернуть грудку в фольгу.
Куриную грудку, завёрнутую в фольгу, запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут.
Необычайно вкусную и сочную куриную грудку, запечённую в фольге, достать из духовки и подать вместе с луком, дополнив мясо любым гарниром на ваш выбор.
Приятного аппетита!
