Салат с творожным сыром и помидорами
Салат, приготовленный с творожным сыром и помидорами, — простое, наивкуснейшее блюдо, которое лучше всего подать к ужину. Творожный сыр можете использовать любой магазинный, у меня был домашний сыр с травами. При желании, это блюдо можно украсить чёрными маслинами. Приготовьте этот салат и он, наверняка, вам понравится!
ИнгредиентыДля приготовления салата с творожным сыром и помидорами понадобится:
помидоры свежие — 150 г;
творожный сыр любой (у меня — домашний) — 50 г;
яйцо отварное — 1 шт.;
сметана жирностью 15% — 1 ст. л.;
зелень лука, укропа и петрушки измельчённая — по 1 ст. л.;
соль, перец чёрный свежемолотый — по вкусу;
маслины чёрные без косточек для украшения (по желанию).
Этапы приготовления
Яйцо сварить заранее (варить с момента закипания минут 9-10), затем дать ему полностью остыть и очистить. Свежие помидоры нарезать дольками (или четвертинами) и выложить в миску (или глубокую тарелку).
К помидорам добавить нарезанное длинными полосами варёное яйцо и измельчённую зелень лука, укропа и петрушки.
Далее выложить творожный сыр, измельчив его руками или вилкой, а также сметану.
Салат с помидорами, зеленью, яйцами, творожным сыром и сметаной посолить, поперчить по вкусу.
Тщательно перемешать ингредиенты салата между собой.
Подавать очень вкусный, достаточно сытный салат, приготовленный с творожным сыром и помидорами, сразу же, выложив на тарелку (или салатник) и украсив, по желанию, чёрными маслинами.
Приятного аппетита!
