Куриный суп с лапшой

  • › Рецепты
  • › Супы
  • › Куриный суп с лапшой
  • Кулинарный Эдем

    Кулинарный Эдем
    Кулинарный Эдем

    Куриный суп с лапшой, это вкусный, насыщенный суп на курином бульоне с овощами и лапшой, который понравится как взрослым, так и детям. Приготовьте куриный суп с лапшой на обед и вы заметите, как быстро опустеют тарелки. Куриный суп с лапшой приготовить совсем не сложно, а благодаря пошаговому рецепту это под силу даже начинающей хозяйке. Время приготовления 1 час 30 минут

    Ингредиенты

    Вода — 3 л
    Курица — 1/2 шт
    Лапша ТМ «Алейка» — 100-150 г
    Луковица — 2 шт
    Морковь — 1 шт
    Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 30 мл
    Петрушка (зелень) — 1 пучок
    Соль — 1/2 ч. л.

    Приготовление

    Половинку куриной тушки промыть, луковицу очистить.

    Сложить в кастрюлю курицу и луковицу, залить 3 литрами воды.

    Варить до закипания, снять пену, убавить огонь и варить 1 час под крышкой на медленном огне.

    Морковь и вторую луковицу очистить, морковь натереть на крупной терке, луковицу мелко нашинковать.

    На сковороде разогреть 30 миллилитров натурального нерафинированного подсолнечного масла ТМ «Алейка».

    Добавить в сковороду овощи и обжарить 2-3 минуты на среднем огне.

    Курицу вынуть из бульона, луковицу выкинуть, она нам больше не нужна. Бульон процедить.

    Добавить на 2 литра бульона 100-150 грамм лапши ТМ «Алейка» и 1/2 чайной ложки соли. Варить на среднем огне 3-5 минут.

    Добавить обжаренные овощи в кастрюлю.

    Курицу разобрать на мелкие кусочки, удалить кости и кожу. Добавить мясо и мелко нашинкованную зелень петрушки в куриный суп с лапшой.

    Дать настояться куриному супу под крышкой 10-15 минут.

    Куриный суп с лапшой готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

    Традиционные рожки и вермишель, модные спагетти и букатини, красивые ракушки и ромашки – 14 видов макарон ТМ «Алейка» удовлетворят самый взыскательный вкус.

    Приятного аппетита!

    Источник

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий