автор _corason_
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни:
украинская
Назначение:
Быстро и просто
Ингредиенты
Какао порошок 2 ст. л.
Масло сливочное 1 ст. л.
Молоко 1 ст.
Мука пшеничная 1.5 ст. л.
Сахар 1 ст.
Домашняя нутелла из какао на молоке
Многие пробовали и прекрасно знают знаменитую нутеллу. В оригинале нутеллу готовят с орехами, я предлагаю приготовить домашнюю нутеллу без орехов. На это есть причина, мой малыш не любит орехи, но по желанию можно добавить 3 столовые ложки любых измельчённых орехов.
Готовлю пасту из какао на молоке. Выбираю домашнее молоко, но можно взять и магазинное. Великолепный десерт очень легко приготовить из доступных всем продуктов. Шоколадная паста получается густой, блестящей, однородной и потрясающе вкусной. Прекрасно подойдёт нутелла на завтрак с блинчиками или на тостах, а мой ребёнок её ест просто ложками. Рекомендую всем приготовить шоколадный десерт!
Время указываю без учёта времени на остывания. Стакан использую 250 мл.
Как приготовить "Нутелла из какао на молоке без орехов" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовим ингредиенты для шоколадной пасты: молоко любой жирности, сахар, какао, сливочное масло и пшеничную муку.
Рецепты шоколадной пасты
Шаг 2
Ссылка
В антипригарную кастрюльку наливаем молоко 1 ст. и кладём сливочное масло 1 ст. л. Доводим до кипения.
Как быстро размягчить сливочное масло
Шаг 3
Ссылка
В миске смешиваем сахарный песок 1 ст., какао 2 ст. л. и муку 1.5 ст. л.
Как просеять муку
Шаг 4
Ссылка
Добавляем сухие ингредиенты в кипящее молоко с маслом и перемешиваем.
Шаг 5
Ссылка
Варим массу на медленном огне 10 минут при постоянном помешивании.
Шаг 6
Ссылка
Горячую шоколадную массу перекладываем в любую ёмкость и остужаем.
Шаг 7
Ссылка
Нутеллу из какао на молоке без орехов хорошо намазать на ломтик батона. Приятного всем аппетита!
