автор Sve4ka
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 8 часов
Кол-во порций: 8 шт.
Вид кухни:
европейская
Назначение:
Для детей
Ингредиенты
Йогурт натуральный 280 мл
Конфеты Ириски 200 г
Молоко 2 л
Готовим йогурт с молочными ирисками
Если у вас есть йогуртница или мультиварка с функцией «йогурт», почему бы ими не воспользоваться! Предлагаю полакомить своих родных и приготовить вкуснейший йогурт. Такой молочный десерт оценят не только детки, даже взрослые не пройдут мимо. Для приготовления, желательно, использовать домашнее жирное молоко.
Чем выше процент жирности, тем больше густота йогурта. Если домашнего молока не оказалось в вашем холодильнике, подойдёт из супермаркета с жирностью 3,2%. Для улучшения вкуса предлагаю использовать молочные ириски, которые можно приобрести в супермаркете. Благодаря ирискам, йогурт будет карамельного цвета, со сладковатым вкусом.
В принципе, этого количества конфет достаточно, чтобы йогурт был сладким. Вы можете регулировать вкус на своё усмотрение. Йогурт отлично подойдёт на завтрак, его можно захватить с собой на работу, в качестве полезного и вкусного перекуса.
Как приготовить "Йогурт с молочными ирисками" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Возьмите такие ингредиенты: молоко, ириски, йогурт «Активия» натуральный без добавок
Шаг 2
Ссылка
Молоко налейте в сотейник. Поставьте на огонь. Доведите до кипения. Отключите огонь.
Шаг 3
Ссылка
В горячее молоко добавьте ириски. Мешайте, пока конфеты полностью не растворятся.
Шаг 4
Ссылка
Молоко приобретает карамельный оттенок. Остудите до 35-38°С.
Шаг 5
Ссылка
В тёплое молоко налейте йогурт. Хорошо перемешайте.
Шаг 6
Ссылка
Разлейте молочную смесь в чистые, сухие баночки. На дно чаши мультиварки застелите ткань. Уложите баночки. Из данного количества получилось 4 поллитровых баночки. Накройте крышками. Закройте мультиварку. Запустите программу «йогурт» на 8 часов. После, отправьте банки с йогуртом в холодильник на 2-4 часа. Если у вас не оказалось нужной техники, баночки с йогуртом можно укутать в тёплое одеяло и оставить на 8-10 часов.
Шаг 7
Ссылка
Йогурт с молочными ирисками готов. Приятного аппетита!
