Ингредиенты
Картофель — 5-6 шт
Лук зеленый (перо) — 1 пучок
Майонез — 2 ст. л.
Сыр — 50 г
Соль — по вкусу
Приготовление
Картофель хорошо вымыть. Выложить на противень или сковороду и запечь в духовке до готовности.
Остудить и очистить.
Разрезать на половинки.
Смешать в миске мелко нашинкованный лук, майонез и тертый сыр. Посолить по вкусу.
Выложить начинку на картофель.
Запечь в духовке еще 10-12 минут при температуре 200 градусов С.
Выложить на блюдо и украсить овощами и зеленью.
