Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Прекрасный способ разнообразить классическую закуску из сельди. Горчичный маринад, в который доставляется лук и майонез, не только смягчает рыбу, но и придает ей благородную остроту и легкую кислинку. Селедка готовится всего 20 минут, что делает ее идеальным вариантом для внезапного визита гостей. Время приготовления 20 минут
Ингредиенты
Филе слабосоленой сельди — 200 г
Красная луковица — 1 шт
Зелень петрушки — 1 пучок
Майонез — 1 ст. л.
Горчица дижонская — 1 ч. л.
Приготовление
Чтобы приготовить селедку в горчичном маринаде, нужно полукольцами нашинковать одну красную луковицу. Зелень петрушки измельчить.
В миске смешать нарезанный лук, зелень и кусочками нарезанное филе слабосоленой сельди. Добавить 1 столовую ложку майонеза и 1 чайную ложку дижонской горчицы.
Перемешать все вместе и оставить на 20 минут.
Выложить на блюдо.
Селедка в горчичном маринаде готова. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
