Макароны по-флотски с тушёнкой на сковороде

Если у вас в холодильнике есть баночка свиной или говяжьей тушёнки, значит можно достаточно быстро приготовить на сковороде к обеду или ужину вкусное, сытное блюдо — макароны по-флотски. Макаронные изделия можно взять любой формы. С этим простым рецептом справится каждый, а приятный вкус этого блюда, наверняка, понравится всей семье!

ИнгредиентыДля приготовления макарон по-флотски с тушёнкой на сковороде потребуется:
макароны сухие (я использовала «ракушки») — 300 г;
лук (средний) — 1 шт.;
тушёнка (у меня — из говядины) — 380 г;
морковь — 1 шт.;
растительное масло для жарки;
соль, специи — по вкусу.

Этапы приготовления

Подготовить продукты. Я взяла половинку большой луковицы.

Макароны выложить в кипящую воду подсоленную воду и отварить в течение времени, указанного на упаковке (до готовности), затем всю воду слить.

В сковороду с высокими бортиками влить немного растительного масла, выложить очищенный и достаточно мелко нарезанный лук.

Обжарить лук на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета (в течение 3-4 минут), а затем добавить в сковороду натёртую морковку.

Обжаривать овощи до мягкости (обычно на это требуется минут 6-7), не забывайте время от времени перемешивать. Когда морковка с луком станут мягкими, добавить в сковороду тушёнку (весь жир можно не добавлять).

Обжарить тушёнку, перемешивая и разбивая её на мелкие кусочки, в течение 2-3 минут. Затем добавить в сковороду отваренные макароны, перемешать.

Прогреть на сковороде 3-4 минуты на небольшом огне, аккуратно помешивая, можно добавить соль и любые специи. Вкусные, аппетитные макароны по-флотски, приготовленные с добавлением тушёнки, подать к столу в горячем виде, по желанию, посыпав свежей зеленью.