Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Нежные тонкие блины скрывают внутри тягучую вареную сгущенку и щедрую порцию хрустящих грецких орехов. Орехи добавляют благородную горчинку и приятный хруст, который идеально контрастирует с мягкостью теста и сладостью начинки. Этот десерт — настоящее наслаждение для ценителей гармоничных текстур и насыщенного вкуса. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Молоко — 400 мл
Мука — 170 г
Яйца — 2 шт
Масло подсолнечное — 3-4 ст. л.
Орехи грецкие — 100 г
Вареная сгущенка — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Приготовление
Чтобы приготовить блины с вареной сгущенкой и грецкими орехами, нужно в миске смешать 2 яйца и 400 миллилитров молока.
Добавить 1 столовую ложку сахара и 1/4 чайной ложки соли.
Добавить 170 грамм муки и замесить тесто для блинов.
Добавить 3-4 столовые ложки подсолнечного масла в тесто.
Хорошо перемешать тесто для блинов венчиком. Оставить на 5 минут.
100 грамм грецких орехов обжарить на сухой сковороде помешивая 2-3 минуты.
Выложить орехи на доску и нарубить ножом.
Выпекать тонкие блинчики на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
Готовые блины складывать стопкой.
На блин выложить ложку вареной сгущенки. Добавить орехи.
Завернуть блинчик.
Выложить готовые блины на тарелку.
Украсить сверху сгущенкой и орехами по желанию.
Блины с вареной сгущенкой и грецкими орехами готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
