Блинчики с творожной начинкой

  • › Рецепты
  • › Выпечка
  • › Блинчики с творожной начинкой
  • Кулинарный Эдем

    Кулинарный Эдем
    Кулинарный Эдем

    Блинчики с творожной начинкой, это вкусные домашние тонкие блинчики с творожной начинкой которые можно приготовить всего за полчаса. Время приготовления 30 минут

    Ингредиенты

    Молоко — 300 мл
    Творог — 180 г
    Мука — 170 г
    Яйца — 2 шт
    Масло подсолнечное — 3 ст. л.
    Масло сливочное — 30 г
    Сахар — 2 ст. л.
    Сметана — 2 ст. л.
    Сахарная пудра — 1/2 ч. л.
    Соль — 1/4 ч. л.

    Приготовление

    Чтобы приготовить блинчики с творожной начинкой нужно в миску влить 300 миллилитров молока. Добавить 2 яйца. Взбить венчиком.

    Добавить 1/4 чайной ложки соли и 170 грамм муки.

    Добавить 3 столовые ложки подсолнечного масла. Перемешать и оставить тесто для блинчиков на 10 минут.

    Выпекать блинчики на сковороде с одной стороны 1 минуту.

    Перевернуть и готовить с другой стороны 30 секунд. Блинчики сложить стопкой.

    В миске смешать 180 грамм творога, 2 столовые ложки сахара и 1 яйцо. Хорошо перемешать.

    Выложить ложкой творожную начинку на блинчик.

    Завернуть блинчик конвертиком.

    Нафаршировать все блинчики творожной начинкой.

    На сковороде разогреть 30 грамм сливочного масла и выложить блинчики швом вниз. Обжарить 1-2 минуту. Перевернуть и обжарить с другой стороны еще 1-2 минуты.

    Выложить блинчики с творожной начинкой на тарелку.

    Блинчики с творожной начинкой готовы. Разложить по тарелкам, посыпать сахарной пудрой и подавать со сметаной.

    Приятного аппетита!

    Источник

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий