автор tata_sweet79
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
европейская
Назначение:
Быстро и просто
Ингредиенты
Авокадо 1 шт.
Кинза свежая 1 пучок
Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
Сельдерей стебли 100 г
Соль 1 щепотка
Яйца куриные 2 шт.
Овощной салат с яйцом и авокадо
Если вы немного устали от майонезных салатов, то предлагаю приготовить лёгкий, простой салат. Этот салат настоящая палочка-выручалочка! Подать его можно самостоятельно или на закуску, намазывая на слегка поджаренный чесночный тост. В таком случае авокадо и яйца лучше размять вилкой.
Для заправки салата я использовала оливковое масло с ароматом белых трюфелей. Можно заправить любым другим, главное, чтобы аромат нравился именно вам.
Подавать салат рекомендую сразу же после приготовления.
Как приготовить "Салат с сельдереем авокадо и яйцом " пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления салата подготовить следующие ингредиенты: авокадо, яйца куриные, стебли сельдерея, кинзу свежую, соль, масло оливковое.
Рецепты салатов с авокадо
Шаг 2
Ссылка
Яйца куриные 2 шт. отварить вкрутую. Варёные яйца остудить, почистить и нарезать произвольно, но не слишком мелко.
Как проверить свежесть яиц
Как варить куриные яйца
Как чистить варёные яйца
Шаг 3
Ссылка
Стебли сельдерея 100 г промыть, обсушить и нарезать примерно также, как и яйца.
Шаг 4
Ссылка
Пучок свежей кинзы 1 шт. мелко нашинковать и добавить в салатник. Любую зелень, в том числе и кинзу, необходимо всегда промывать под проточной водой и тщательно высушивать, например, бумажным полотенцем.
Шаг 5
Ссылка
Авокадо 1 шт. разрезать пополам, удалить косточку. Ложкой освободить мякоть и нарезать так же произвольно.
Как чистить авокадо
Шаг 6
Ссылка
Салат слегка посолить 1 щепотка и заправить оливковым маслом 2 ст. л.
Шаг 7
Ссылка
Нежнейший салат из яиц с авокадо и сельдереем готов.
Приятного аппетита.
