автор anyab
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 0 шт.
Вид кухни:
европейская
Назначение:
Праздничные блюда Быстро и просто
Ингредиенты
Лук фиолетовый 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.
Мёд 1 ч. л.
Морской коктейль замороженный 400 г
Огурцы 1 шт.
Перец чили свежий 0.25 шт.
Петрушка свежая 1 пучок
Помидоры 2 шт.
Салат зелёный 1 пучок
Соус соевый 2 ч. л.
Уксус рисовый 1 ч. л.
Яйцо куриное 2 шт.
Салат с морским коктейлем и овощами
Салаты с морепродуктами всегда получаются вкусными, полезными и достаточно лёгкими. Именно поэтому я люблю готовить такие блюда для диетического ужина. Кисло-сладкая заправка в этом рецепте придаёт экзотическую нотку салату.
Рекомендую к приготовлению всем, кто не любит долго стоять у плиты, но хочет чего-то необычного в своём меню на вечер.
Как приготовить "Салат с морским коктейлем и овощами с медово-уксусной заправкой" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
1 небольшую красную луковицу нарезаем полукольцами, несколько долек перца чили режем мелко.
Как заморозить перец
Шаг 2
Ссылка
В миске смешиваем 2 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. мёда, 3 ст. л. оливкового масла и 1 ч. л. уксуса рисового и туда же добавляем нарезанный лук и перец.
Как мариновать лук
Шаг 3
Ссылка
400 г морского коктейля размораживаем и забрасываем в кипящую подсоленную воду, варим 2 минуты после повторного закипания (смотрите инструкцию на упаковке). Снимаем с огня и остужаем.
Как чистить креветки
Шаг 4
Ссылка
2 куриных яйца взбиваем вилкой и жарим блинчик.
Как взбить яйца в пену
Шаг 5
Ссылка
Остывший яичный блинчик нарезаем соломкой.
Шаг 6
Ссылка
1 огурец нарезаем небольшими кусочками и добавляем к яйцу.
Как заморозить огурцы
Шаг 7
Ссылка
2 небольших помидора нарезаем дольками.
Как очистить помидор от кожуры
Шаг 8
Ссылка
1 пучок зелёного салата рвём небольшими кусочками.
Шаг 9
Ссылка
1 пучок петрушки нарезаем мелко.
Как засолить петрушку
Шаг 10
Ссылка
Добавляем остывшие морепродукты, выливаем заправку с луком и перемешиваем. Салат готов.
