Салат с клубникой и моцареллой

автор tata_sweet79

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни:
европейская

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус 5 мл

Клубника свежая 150 г

Орехи кедровые 10 г

Прованские травы 1 щепотка

Сыр моцарелла 125 г

Шпинат свежий 70 г

Салат с ягодами и моцареллой

Несмотря на то, что на дворе календарная зима, меня не отпускает ещё летняя пора. Наверное, всё дело в температурном режиме в нашем регионе. Когда за окном +15, то, поверьте, готовить зимние салаты с майонезом никак не хочется.

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом яркого, вкусного салата с клубникой и моцареллой. Листья шпината вполне можно заменить на рукколу или салат айсберг, тут всё зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Сочетание сладкой клубники и слегка солоноватой моцареллы придаёт салату некую пикантность. Я могу приготовить себе такой салат и на завтрак и в качестве лёгкого ужина. Как по мне, так это очень вкусно.

И самое главное, приготовить его можно за 10 минут и порадовать не только себя любимых, но и приятно удивить гостей.

Как приготовить "Салат с клубникой и моцареллой " пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Подготовить все ингредиенты по списку: шпинат, клубнику, сыр моцарелла, прованские травы, кедровые орешки, бальзамический крем-соус.

Салаты с клубникой

Шаг 2
Ссылка

Клубнику 150 г помыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить плодоножку и разрезать пополам.

Шаг 3
Ссылка

Шпинат 70 г перебрать, убрать пожелтевшие и повреждённые листья и обрезать грубые черенки.

Шаг 4
Ссылка

Если у вас целая головка сыра моцарелла 125 г, то её лучше разделить руками на небольшие кусочки. Если же у вас сыр моцарелла в маленьких шариках, они похожи на размер грецкого ореха, то такой сыр лучше добавлять целиком.

Шаг 5
Ссылка