автор tata_sweet79
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
европейская
Назначение:
Вегетарианство
Ингредиенты
Капуста брокколи 250 г
Кукуруза консервированная 50 г
Масло авокадо 10 мл
Помидоры 100 г
Семечки тыквенные 3 г
Салат с брокколи и кукурузой
Простые рецепты салатов всегда в зачете у хозяек. Сегодня я готовлю салат из брокколи с кукурузой. В простонародье его называют светофором, из-за цветного сочетания овощей.
Рекомендую попробовать вам этот салат — вкусный, лёгкий и полезный. Кстати, он подойдёт как для каждодневного меню, так и для праздничного застолья, если заменить томаты на кальмары или креветки.
Как приготовить "Салат с брокколи, кукурузой и семечками" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовить все ингредиенты по списку: капусту брокколи, кукурузу консервированную, помидоры, масло авокадо, салатную смесь из семечек.
Шаг 2
Ссылка
Капусту брокколи (250 г) разделить на соцветия. Отварить в слегка подсоленной воде в течение 3-4 минут.
Как варить брокколи
Шаг 3
Ссылка
Капусту откинуть на дуршлаг, переложить в чашу салатника, Туда же добавить консервированную кукурузу (50 г), и помидоры (150 г) предварительно нарезав их на небольшие дольки.
Шаг 4
Ссылка
Заправить салат маслом авокадо (10 мл, его можно заменить на оливковое масло).
Шаг 5
Ссылка
Добавить салатную смесь из семечек (3 г). В моем случае она состоит из: тыквенных семечек, льняных, пророненной зеленой гречки, кунжута.
Все ингредиенты перемешать.
Шаг 6
Ссылка
Салат из брокколи, с кукурузой и семечками готов.
Приятного аппетита.
