автор Наталья Тамаева
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
русская
Назначение:
Быстро и просто
Ингредиенты
Основное блюдо
Авокадо 100 г
Семечки подсолнуха чищенные 15 г
Соль 2 г
Укроп свежий 5 г
Яйца куриные 3 шт.
Горчичный соус
Горчица 3 г
Масло оливковое Extra Virgin 40 мл
Уксус яблочный 5 мл
Салат с авокадо и горчичным соусом
Предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный салат со спелым авокадо, обжаренными подсолнечными семечками и пикантным горчичным соусом. Салат подходит для обычного питания, кето и лоукарб, безмолочного, безглютенового и диабетического.
Если вам не удастся встретить спелые авокадо, то можно купить неспелые и оставить на созревание в кухонном шкафу. На созревание лучше положить 2 или больше авокадо рядом с яблоками. Они любят поспевать в компании. Быстро поспевают, не портятся.
Как приготовить "Салат с авокадо, семечками и горчичным соусом" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовим продукты для салата.
Рецепты салатов с авокадо
Шаг 2
Ссылка
3 яйца сварим вкрутую и остудим. Удобно яйца варить заранее.
Как проверить свежесть яиц
Как варить куриные яйца
Шаг 3
Ссылка
Семечки 15 г помоем и обжарим на сухой горячей сковороде. Затем выложим на тарелку и остудим.
Шаг 4
Ссылка
Яйца мелко нарежем.
Как чистить варёные яйца
Как измельчить варёные яйца за несколько секунд
Шаг 5
Ссылка
Укроп 5 г помоем и нарежем.
Шаг 6
Ссылка
Авокадо 100 г тоже мелко нарежем.
Как чистить авокадо
Шаг 7
Ссылка
Для горчичного соуса соединим оливковое нерафинированное масло 40 мл, горчицу 3 г, яблочный уксус 5 мл. Взобьём соус вилкой.
Шаг 8
Ссылка
В глубокой посуде соединим все компоненты салата и заправим горчичным соусом.
Шаг 9
Ссылка
Салат вкусен самостоятельно и, как топпинг для тостов. Приятного аппетита.
