автор natalka_44
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни:
русская
Назначение:
Праздничные блюда Быстро и просто
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Авокадо 0.5 шт.
Лук фиолетовый 10 г
Огурцы 50 г
Салат айсберг 50 г
Соль 1 щепотка
Фетакса 30 г
Яйца куриные 1 шт.
заправка
Имбирь свежий 5 г
Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
Сок лимонный 1 ст. л.
Соус соевый 1 ч. л.
Салат из авокадо с фетаксой
Разнообразим овощной зелёный салат из привычных компонентов закрученным в спиральки блинчиком – и он сразу приобретёт более привлекательный вид! В заправку добавим мелко натёртый имбирь – в осенний период он обретает особую актуальность.
Вкус блюда получится яркий и необычный. Спелый авокадо добавит мягкости, огурец и салатные листья позволят приятно хрустеть, пластинки пряной фетаксы сделают салат более сытным.
Такой салат можно вполне использовать в качестве лёгкого обеда.
Как приготовить "Салат с авокадо и яичными блинчиками" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления салата возьмём огурцы, авокадо, салат айсберг, салатный лук, корень имбиря, лимонный сок, соевый соус и оливковое масло.
Шаг 2
Ссылка
Сначала взобьём вилкой 1 яйцо со щепоткой соли.
Как взбить яйца в пену
Шаг 3
Ссылка
На разогретой антипригарной сковороде поджарим омлетный блинчик и остудим его.
Как жарить тонкие блины
Шаг 4
Ссылка
В салатник поместим кусочки айсберга 50 г, огурца 50 г, лепестки лука 10 г.
Как чистить лук
Как нарезать лук без слёз
Как мариновать лук
Шаг 5
Ссылка
Для заправки на мелкой тёрке натрём имбирь 5 г. Если хотите острый салат, то количество имбиря можете увеличить.
Как чистить имбирь
Шаг 6
Ссылка
Смешайте 1 ч. л. соевого соуса, 2 ст. л. оливкового масла и натёртый имбирь.
Шаг 7
Ссылка
В салат добавить ломтики мягкого авокадо 0.5 шт. и полить заправкой.
Как чистить авокадо
Шаг 8
Ссылка
Яичный блинчик скрутить и нарезать спиральками, разложить по краям салата.
Шаг 9
Ссылка
Сразу подавать! Приятного аппетита!
