автор tata_sweet79
Время подготовки: 50 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
русская
Ингредиенты
Кинза свежая 5 г
Огурцы 100 г
Свёкла 200 шт.
Сметана 3 ст. л.
Соль 2 щепотка
Сыр Пармезан 20 г
Салат из варёной свёклы со свежими огурцами
Идей свекольных салатов бесконечное множество. Я очень люблю свёклу, так как считаю её безопасной для фигуры. Один из моих любимых салатов – Щётка.
Сегодня в меню лёгкий салат из отварной свёклы с огурцом. Сочетание, на первый взгляд, необычное, но получается вкусно.
Заправляла салат сметаной, можно добавить греческий йогурт, ну а если не считаете калории в блюдах, то лучше майонезом. На мой взгляд с ним салат получается даже вкуснее.
Берите рецепт на заметку и приятного аппетита.
Как приготовить "Салат из варёной свёклы с огурцом " пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления салата нам понадобятся: огурцы, свекла, кинза, сметана или майонез, соль и сыр.
Рецепты овощных салатов
Шаг 2
Ссылка
Удобным для вас способом приготовить свёклу 200 г. Её можно запечь в духовке, предварительно обернув фольгой, отварить в воде, либо же приготовить на пару в мультиварке, чем я и воспользовалась. Свёклу остудить .
Как варить свёклу
Как легко и быстро очистить варёную свёклу
Как правильно запечь свёклу
Шаг 3
Ссылка
Огурцы 100 г и отварную свёклу нарезать кубиками одинакового размера.
Шаг 4
Ссылка
Небольшой пучок свежей кинзы 5 г промыть, обсушить и нарезать. Сыр 20 г, у меня пармезан, можно взять любой натереть на крупной терке.
Шаг 5
Ссылка
Слегка посолить салат 2 щепотки и добавить сметану 3 ст. л. или майонез.
Шаг 6
Ссылка
Все ингредиенты тщательно перемешать.
Шаг 7
Ссылка
Салат из варёной свёклы с огурцом готов. Приятного аппетита.
