автор _corason_
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни:
украинская русская
Назначение:
Быстро и просто
Ингредиенты
Лук зелёный 3 перо
Мята перечная свежая 8 листья
Огурцы 1 шт.
Редис 5 шт.
Сметана 1 ст. л.
Соль морская 1 щепотка
Овощной салат с мятой
Здравствуйте! В сезон свежих овощей мы стараемся получить больше витаминов.
Предлагаю сделать из свежих овощей и зелени простой и вкусный салат на лёгкий ужин. Приготовить салат очень быстро и не сложно. Салат из редиса и огурца с мятой и сметаной потрясающе вкусный. Редис и огурчик прекрасно хрустят в салате, мята идеально освежает, а сметана хорошо дополняет все ингредиенты.
Такой салатик хорошо сочетается с мясом и рыбой, а также с ломтиками хлеба. Обязательно попробуйте!
Как приготовить "Салат из редиса и огурца с мятой и сметаной " пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Возьмём свежий огурец, редис, свежую мяту, зелёный лук, сметану и морскую соль.
Рецепты салатов из свежих овощей
Шаг 2
Ссылка
Редис 5 шт. моем, срезаем хвостики и режем небольшими кубиками.
Шаг 3
Ссылка
Перья зелёного лука 3 шт. мелко нарезаем острым ножом.
Как хранить зелёный лук в холодильнике
Шаг 4
Ссылка
Огурец 1 шт. моем и режем небольшими кубиками.
Шаг 5
Ссылка
С веточки свежей мяты обрываем 8 листиков и мелко рубим ножом.
Как сушить мяту
Как заморозить мяту
Шаг 6
Ссылка
В салатнице соединяем нарезанные редиску и огурец, мяту и перья зелёного лука.
Шаг 7
Ссылка
Добавляем 1 ст. л. сметаны любой жирности, я использую сметану 15%, и 1 щепотку морской соли или обычной поваренной, перемешиваем.
Шаг 8
Ссылка
Порционно раскладываем салат из редиски и огурца с мятой, украшаем листиками мяты и подаём на стол. Приятного всем аппетита!