автор _corason_
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
украинская
Назначение:
Быстро и просто
Ингредиенты
Для салата
Капуста пекинская 200 г
Лук фиолетовый 2 шт.
Мидии маринованные 100 г
Петрушка свежая 5 веточка
Яйца куриные 3 шт.
Для заправки
Горчица 1 ч. л.
Сметана 100 г
Сок лимонный 1 ст. л.
Салат с пекинской капустой и консервированными мидиями
Салаты с морепродуктами очень полезные и питательные. Мидии – это чистый белок. Блюда с мидиями отлично приготовить на праздничный стол.
Поделюсь с вами прекрасным салатом с идеальным сочетанием продуктов. Салат из пекинской капусты с мидиями очень лёгкий и вкусный, который сделать совершенно просто. Готовлю салат с маринованными мидиями в масле и заправкой из сметаны, горчицы и лимонного сока.
Удивительный салат порадует многих.
Как приготовить "Салат из пекинской капусты с мидиями" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления салата подготовим продукты: пекинскую капусту, маринованные в масле мидии, фиолетовый лук, свежую петрушку, яйца, сметану, готовую острую горчицу, лимонный сок. Отвариваем вкрутую 3 яйца и остужаем.
Как варить куриные яйца
Шаг 2
Ссылка
Для заправки салата смешиваем в мисочке 100 мл сметаны, 0.5 ч. л. готовой острой горчицы, 1 ст. л. лимонного сока.
Как выжать максимальное количество сока из лимона
Шаг 3
Ссылка
Нарезаем тонкими полосками 200 г пекинской капусты.
Шаг 4
Ссылка
Чистим 2 шт. фиолетовые луковицы и нарезаем полукольцами.
Как нарезать лук без слёз
Шаг 5
Ссылка
Свежую зелень петрушки 5 веточек мелко крошим ножом.
Шаг 6
Ссылка
Остывшие яйца 3 шт. очищаем и нарезаем средними кубиками.
Как измельчить варёные яйца за несколько секунд
Шаг 7
Ссылка
В салатницу складываем пекинскую капусту, фиолетовый лук, петрушку, яйца, 100 г маринованных в масле мидий. Добавляем заправку и хорошо размешиваем.
Шаг 8
Ссылка
Подаём к столу и наслаждаемся оригинальным салатом. Приятного всем аппетита!
