автор _corason_
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
русская
Назначение:
Быстро и просто
Ингредиенты
Базилик зелёный свежий 1 г
Варёное куриное мясо 150 г
Лук фиолетовый 1 шт.
Масло льняное 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) 2 шт.
Приправа для курицы 2 щепотка
Соль 2 щепотка
Чеснок 2 зубчик
Слоёный салат с курицей и овощами
Салат из болгарского перца с отварной курицей очень лёгкий и сытный.
Чтобы салат был ярким и красивым, возьмите перцы разных цветов. Фиолетовый лук всегда можно заменить салатным белым луком. Для заправки выбирайте любое ароматное масло. Курицу рекомендую заранее отварить и остудить.
Такой салат можно подать на лёгкий ужин, как самостоятельное блюдо.
Как приготовить "Салат из болгарского перца с отварной курицей" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовьте продукты для салата: сладкие перцы красный и жёлтый, фиолетовый лук, чеснок, соль, приправу для курицы, отварную курицу, льняное масло. Можно взять любую часть курицы и отварить в подсоленной воде. Я использую для приготовления салата мясо отварного окорочка.
Рецепты салатов с курицей
Шаг 2
Ссылка
Очистите сладкие перцы 2 шт., промойте и нарежьте соломкой 1 см.
Как чистить болгарский перец
Шаг 3
Ссылка
Почистите фиолетовый лук 1 шт. и порежьте полукольцами.
Как чистить лук
Как нарезать лук без слёз
Шаг 4
Ссылка
На блюдо уложите слой сладкого перца и сверху слой фиолетового лука. Посолите 1 щепоткой соли.
Шаг 5
Ссылка
Отварную курицу 150 г нарежьте небольшими кусочками.
Как варить куриное филе
Шаг 6
Ссылка
Выложите следующим слоем куриное мясо. Посыпьте приправой для курицы 2 щепотки и солью 1 щепотка.
Шаг 7
Ссылка
Добавьте поверх отварной курицы измельчённый чеснок 2 зубчика и полейте льняным маслом 1 ст. л.
Как чистить чеснок
Шаг 8
Ссылка
Украсьте салат свежими листьями базилика 3 шт. Для украшения выбирайте любую зелень.
Шаг 9
Ссылка
Приятного всем аппетита!
